国外食品专业大学排名(国外食品专业大学排名一览表)

1、江南大学食品专业世界第一这件事很多同学都不太清楚，今天学姐分享下江南大学食品专业蝉联世界第一的优势吧~

2、江南大学是一所以轻工高等教育为特色的理工类全国重点大学，被选入小985工程“食品精深加工与安全控制优势学科创新平台”，是我国最早的一所轻工业学院，在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广，2007年被遴选为食品领域唯一的国家一级重点学科，学科实力相当雄厚。

3、江南大学食品学院拥有食品科学与技术国家重点实验室（食品领域唯一）、益生菌与肠道健康国际联合研究中心（食品领域唯一）等多个国家级平台。不仅如此，走在国际前沿的江南大学还在全国率先建立了未来食品科学中心，致力于食品合成生物学、食品大数据、感知科学、智能装备制造等交叉学科领域，引领世界食品科学基础研究，开发食品领域颠覆性技术，助推我国进入世界食品领域强国前列。

4、学校坚持人才强校战略，打造一支师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的高素质专业化教师队伍。专任教师172人中教授(研究员)77名，副教授(副研究员)82名，98%拥有博士学位，67%以上曾在海外研修一年以上。

1、食品卫生与营养学专业大学排名是根据食品卫生与营养学专业在热门省市（北京、湖北、广东等）的录取分数线综合排名，供大家参考：

2、南京中医药大学、重庆医科大学、扬州大学、上海交通大学、昆明学院、吉林工程技术师范学院、河北师范大学、上海中医药大学、哈尔滨商业大学、昆明医科大学、山西师范大学

1、2018年TIMES英国大学食品科学 Food Science专业排名：

2、3罗伯特高登大学The Robert Gordon University

3、3诺丁汉大学The University of Nottingham

4、5英国女王大学Queen's University Belfast

5、6雷丁大学University of Reading

6、6伦敦国王学院King's College London

7、8普利茅斯大学University of Plymouth

8、9格拉斯哥喀里多尼亚大学Glasgow Caledonian University

9、10阿尔斯特大学University of Ulster

10、11赫特福德大学University of Hertfordshire

11、12纽卡斯尔大学Newcastle University

12、13中央兰开夏大学University of Central Lancashire

13、14伦敦都市大学London Metropolitan University

14、15考文垂大学Coventry University

15、16林肯大学University of Lincoln

16、17格林威治大学The University of Greenwich

17、18Manchester Metropolitan University

18、19哈德斯菲尔德大学University of Huddersfield

19、20巴斯斯巴大学Bath Spa University

20、21哈珀亚当斯大学Harper Adams University

21、23利物浦约翰摩尔斯大学Liverpool John Moores University

22、24利兹贝克特大学Leeds Beckett University

23、25卡迪夫都市大学Cardiff Metropolitan University

24、26蒂赛德大学Teesside University

25、26谢菲尔德哈莱姆大学Sheffield Hallam University

26、28切斯特大学University of Chester

27、29皇家农学院Royal Agricultural University

28、30罗汉普顿大学Roehampton University

29、31阿伯泰邓迪大学University of Abertay Dundee

30、32艾芝西尔大学Edge Hill University

31、33伍斯特大学University of Worcester

32、34特威克南圣玛丽大学St Mary's, Twickenham

33、35利兹圣三一大学Leeds Trinity University

34、36伯恩茅斯大学Bournemouth University

35、37玛格丽特女王大学Queen Margaret University

36、38萨福克学院University Campus Suffolk

37、39金斯顿大学Kingston University

38、40牛津布鲁克斯大学Oxford Brookes University

39、41伦敦南岸大学London South Bank University

40、42威斯敏斯特大学University of Westminster

美国食品和营养学专业包括食品科学和营养学两大方面。你将系统学习食品安全和质量，营养成分，食品生产和食谱开发，健康饮食规划和营养学咨询。

食品科学(food science)注重食品生产和安全(食品在进厨房之前所发生的事情)

膳食学(Dietetics)专业主要培养膳食学家

而美国食品和营养学专业将两者结合，在健康饮食和生活方面会有广泛的交叉学科的学习。

美国食品和营养学专业通常会设在大型综合性大学的农学院，应用科学学院，人体生态学，家庭经济学，家庭和消费者科学的下面。而且在有些学校，食品科学专业和营养学专业是分开设置的。

1. Kansas State University｜College of Human Ecology

2. Michigan State University｜College of Natural Science

3. Middle Tennessee State University｜College of Graduate Studies

4. New York University｜The Steinhardt School of Education

5. Saint Louis University｜The Graduate School

英国：食品科学或营养学属于关注人类健康、生活品质和生态的学科，在英国，一般统称为Food Science。开设营养学课程的大学很多，主要是一些在医学、生物相关学科研究水平和教学实力都很优秀的学校。

英国食品科学（营养学）领域内的强势大学

开设这些专业的学校主要是一些在医学、生物相关学科研究水平和教学实力都很优秀的学校。主要包括：King’s College London、Surrey、Nottingham、Reading、Newcastle、Leeds等大学。

各所大学在该专业领域内的特点：

1. King’s College London大学偏重营养学和饮食营养。

2. Surrey大学的宗旨是培养既懂管理、又懂食品加工业专业知识的综合性人才。课程设置侧重管理知识，但它的长处在于将管理技能和食品产业有机地结合了起来。

3. Nottingham大学：该专业由该校食品科学系和商学院联合开设的。其目的在于培养学生成为食品加工业中的生产或技术管理专业人才，尤其适合那些希望从事食品质量管理以及食品感官科学研究的人士学习。

4. Reading大学：开设的课程比较全，开设有食品经济学和市场营销（MSc in Food Economics and Marketing）、食品科学（MSc in Food Science）以及食品技术及质量管理三个授课式硕士专业（MSc in Food Technology-Quality Assurance）。

5. Newcastle与Leeds大学作为生物和医学领域的老牌名校，其食品科学在全英是首屈一指。具体课程也是涵盖广泛，有食品科学（Food Science）、食品生物技术学 Food Science(Food Biotechnology)、食品质量保证 Food Science(Food Quality Assurance)和食品与营养学（Food Science and Nutrition）。

加拿大营养学专业排名的大学有：圣文森山大学，多伦多大学，英属哥伦比亚大学，西安大略大学，麦克马斯大学，曼尼托巴大学等。

食品科学与工程专业毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。

1、本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能够从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科学研究、工程设计等食品领域工作的食品科学与工程高级工程技术人才。

2、学生主要学习化学、生物和食品工程的基本理论和知识，接受食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究的基本培训，具备食品保鲜、加工和资源综合利用的基本能力。

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