一、中草药栽培与鉴定专业是什么？
中草药栽培与鉴定属于中药学类专业，基本修业年限为四年，授予理学学士学位。该专业旨在培养掌握中草药栽培与鉴定利用的基本理论、基本知识、基本技能以及与其相关的中药学、中医学等领域的基础知识和基本技能，具备中药鉴定、中药材栽培、采收、加工、资源调查、评价、生产、开发等能力和素质，毕业后能在各类中药研究开发机构、高等院校、制药企业、流通领域等单位及行政管理部门，从事中药科学研究、人才培养、质量监控、流通经营、栽培种植、中药材生产加工、行政管理等方面工作的高素质应用型人才。
二、中草药栽培与鉴定专业学什么？
示例一（沈阳农业大学）：中药学、中药化学、中药鉴定学、中药炮制学、中药药剂学、中药药理学、药用植物学、药用植物资源学、药用植物栽培学基础、药用植物育种学、药用植物栽培技术、药用植物生物技术、药用植物病理学、药用植物害虫学、药用菌物学、植物生理学、植物生物化学、土壤肥料学、遗传学、试验设计与统计分析等。
示例二（河北中医学院）：药用植物栽培学、药用植物保护学、中药鉴定学、中药炮制学、中药资源学、临床中药学、中药化学、中药分析、药用植物学、土壤肥料学、植物生理学、药用植物生态学、中药生物技术、中药药剂学、中药商品学。
示例三（吉林农业科技学院）：药用植物学、药用植物栽培学、药用植物资源学、中药鉴定学、中药商品学、中药化学等。
示例四（浙江中医药大学）：药用植物学、药用植物遗传育种学、药用植物栽培学、药用植物保护学、农药使用技术、药用植物组织培养技术、药用菌栽培学、中药学、中药鉴定学、中药炮制学、中药化学、土壤肥料学、植物生理学、植物生物化学。其中，药用植物学、药用植物遗传育种学、中药学、中药鉴定学、药用植物栽培学等。
示例五（山东中医药大学）：中医基础理论、中药学、方剂学、生物化学、药用植物生理生态学、药用植物组织培养学、有机化学、药用植物学、中药资源化学、物理化学、药理学、中药鉴定学、中药药剂学、中药炮制学、药用植物栽培学、药用动物养殖学、药事管理学。
示例六（广东药科大学）：中药学、药用植物学、植物生理学、植物保护学、药用植物组织培养学、土壤肥料学、中草药遗传育种学、中草药栽培学、中药化学、中药鉴定学、中药材加工学、中药商品学、中药分析学。
示例七（四川农业大学）：基础生物化学、植物生理学、普通遗传学、药用植物分类学、中药学、药用植物育种学、药用植物栽培学、药用植物病虫害防治、药材加工与贮藏、中药鉴定学、中药化学、中药材生产与经营等。
示例八（贵州中医药大学）：高等数学、生物学基础、中药学、药用植物学、药用动物学、中药资源学、植物生理学、土壤肥料学、中药鉴定学、中药化学、药用植物栽培学、药用植物病虫害防治、药用植物育种学、中药炮制学、药材商品学、药事管理与法规等。
示例九（云南中医药大学）：：有机化学，中药化学，药用植物学，临床中药学，药用植物栽培学，药用植物育种学，药用植物组织培养学，药用植物病虫害防治学，中药材加工与炮制学，中药鉴定学，植物生理学，土壤肥料学，中药分析学。
示例十（云南农业大学）：药用植物学、药用植物育种学、中药学、中药化学、药用植物栽培学、中草药炮制与加工、中药药剂学、中药资源学、植物生理学、植物遗传学、药用植物生态学等。
示例十一（甘肃农业大学）：药用植物栽培学、中药鉴定学、中药材加工与贮藏、药用植物育种学、药用植物学、中药化学、中药炮制学、中药学、中医学基础、中药制剂学、中药制剂分析、实用仪器分析、中药资源学、药用植物病虫害防治、药事管理等。
示例十二（仲恺农业工程学院）：临床中药学、药用植物学与生理学、药用植物栽培学、药用植物遗传育种、药用植物病虫害防治、药用植物组织培养学、中药加工与炮制学、中药鉴定学。
三、中草药栽培与鉴定专业干什么？
中草药栽培与鉴定专业的学生毕业后，可到中药制药企业及基地、药材生产基地、药材销售公司、教学科研单位、农业生产及管理部门、药监部门等从事中草药栽培生产、加工、质量检测相关的应用与研究、技术与开发、经营与管理、教学与科研等工作，也可报考作物学、中药学、中药化学、中药炮制、制药工程、药用植物学、药用植物栽培与育种、药用植物资源与利用等专业方向的研究生继续深造。
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